解説

英語で「収穫する」は、“harvest” や “gather” などを使って表現することができます。

“harvest”

“harvest” は、「収穫する、刈り取る」という意味の動詞で、田畑で作られる穀類や野菜などの農作物に対して使われる表現です。また、「収穫（期）収穫高（量）」などという意味の名詞としても使われます。

ジョンのセリフも以下のように表現できます。

“The tomatoes are ripe, so we need to harvest them soon.”
（トマトが熟したから、近いうちに収穫しなくちゃ。）

なお農作物を取り入れる「収穫期」は、“harvest time” 、または “harvest season” といいます。

“Farmers have a lot of things to do to prepare for harvest time.”
（農家には収穫期に備えるためにすることがたくさんある。）

“gather”

“gather” も、「（穀物などを）収穫する、摘み取る」などという意味のある動詞ですが、この表現には「（散らばっているものを）ひとつに集める」、「（人を）集合させる」などという意味もあり、農作物以外の物や人に対しても使うことができます。

Example sentences

“It’s time to harvest watermelon!”
(スイカを収穫する時期だ！)

“Many delicious fruits and vegetables are harvested in summer.”
（夏にはたくさんの美味しいフルーツや野菜が収穫される。）

“Gather your belongings and get out of my house.”
（荷物をまとめて私の家から出て行って。）

“Harvest seasons can vary from country to country.”
（収穫期は、国によって異なる。）