解説

調味料などを計量スプーンで計る際の「大さじ」は英語で “tablespoon”、「小さじ」は “teaspoon” と言います。“tablespoon” はもともと料理を取り分けるためのスプーン、“teaspoon” はもともとコーヒーや紅茶などの飲み物をかき混ぜるためのスプーンだといわれています。

“The size of a teaspoon is different in different countries, but it’s always smaller than a tablespoon.”
(小さじの分量は国によって多少違うが、必ず大さじよりは小さい。)

「大さじ（小さじ）～杯の…」は、“~ tablespoon(teaspoon）of …” や “~ tablespoonful(teaspoonful) of …” と表現することができます。

“If you add more than one teaspoonful of salt, then it won’t taste very good.”
（小さじ1杯以上の塩を入れると、あまり美味しくなくなるよ。）

ジョンのセリフも以下のように表現できます。

“I like to put in at least a tablespoon of sugar, because it’s not sweet otherwise.”
（砂糖を少なくとも大さじ1くらい入れるのが好きだ。そうしないと甘くないから。）

なおレシピなどでは、“tablespoon” は “tbsp”、“teaspoon” は “tsp” と省略して表記されることが多いです。

＜ Extra Examples ＞

“Make sure to take one tablespoon of medicine every night.”
（毎晩、忘れずに大さじ1の薬を飲むこと。）

“I dare you to eat a tablespoon of hot sauce!”
(やれるものなら大さじ1の辛いソースを食べてみてよ！)

“The recipe says that you should add two teaspoons of sugar to the dish.”
(レシピには小さじ2の砂糖を料理に加えるように書いてある。)